
Mια από τις πιο συνηθισμένες φράσεις που ακούω στα τελευταία δέκα χρόνια που εξασκώ το επάγγελμα μου είναι η εξής: «Τρώω πάρα πολύ υγιεινά αλλά δεν χάνω βάρος». Εάν τρώτε υγιεινά είναι παρά πολύ καλά που κάνετε γιατί η σωστή διατροφή μπορεί να σας προφυλάξει από διάφορες περιπέτειες όσον αφορά την υγειά σας, δεν πρέπει όμως να αναμένετε να χάσετε βάρος εάν το μόνο πράγμα που κάνετε είναι απλά να τρώτε σωστά και υγιεινά.
Πιο συγκεκριμένα, πάρα πολλά άτομα έχουν απόλυτα σωστές διατροφικές συνήθειες όσον αφορά την ποιότητα στην διατροφή τους, τρώνε δηλαδή πολύ λιγότερα ζωικά λίπη και περισσότερες φυτικές τροφές χωρίς όμως να ελέγχουν η όταν χρειάζεται να μειώνουν τις ποσότητες τροφής που καταναλώνουν. Δυστυχώς η απώλεια σωματικού λίπους δεν μπορεί να επέλθει εάν δεν έχουμε και γενική μείωση στην ποσότητα τροφής που καταναλώνουμε.
Πολλές φορές μάλιστα μπορούμε να έχουμε και αύξηση του σωματικού λίπους ακόμη και όταν τρώμε σωστά αλλά σε μεγάλες ποσότητες. Το ανθρώπινο σώμα αποθηκεύει σχεδόν όλες τις περιπλέον ποσότητες τροφής ανεξάρτητα από την προέλευση τους μετατρέποντας τις σε μια και μόνο μορφή: Σε λίπος.
Γι' αυτό ακριβώς τον λόγο φίλοι και φίλες εάν στόχος σας είναι η απώλεια του σωματικού σας λίπους πέρα από την συστηματική άσκηση και την υγιεινή τροφή πρέπει να προβληματιστείτε. Are you eating too much of a good thing?
ΛΑΖΑΡΟΣ ΛΑΖΑΡΟΥ Bse, Msc, RD
ΚΛΙΝΙΚΟΣ ΔΙΑΙΤΟΛΟΓΟΣ & ΕΡΓΟΦΥΣΙΟΛΟΓΟΣ





Please wait...